បញ្ជាក់ថា ហេតុអ្វីបានជាប្រេងសណ្តែកសៀងមិនមានជាតិហ្គ្លូតែន សម្រាប់របបអាហារដែលមានជំងឺពោះវៀន និងអាហារដែលមានជាតិហ្គ្លូតែន។ ស្វែងយល់ពីហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់គ្នា ភាពខុសគ្នារវាងប្រេងចម្រាញ់ និងប្រេងមិនចម្រាញ់ និងគន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសដែលមានសុវត្ថិភាព។ ទទួលបានការណែនាំពីអ្នកជំនាញនៅថ្ងៃនេះ។